Турецкая еда

Опубликовано в категории:

Невероятно вкусные овощи и фрукты. Совершенно сногсшибательные соки и нектары (вроде - персик-яблоко-ваниль или яблоко -апельсин-шоколад-кокос). Еще там есть безумная ароматизированная минералка в маленьких-маленьких бутылочках... ммм... как я буду по ней скучать.

Хорошо готовят мясо - особенно баранину. Удивительно противная колбаса. Твердых сортов сыра не видела. Вся другая молочная продукция - просто роскошная.
Удивительно вменяемые цены в кафешках - поесть на двоих обходилось от 6 до 12 евро - и это нормальная полноценная еда с мясо-салат-суп-гарнир-чай-вода.

Кстати - салат и воду в нормальных заведениях выносят сразу и бесплатно. Готовят и обслуживают - мужчины. Таки это лучше наших официанток. Конкуренция в общепите бешеная - потому есть из чего выбирать. Приобрела привычку кушать, лежа на диванчике.

Главный турецкий фастфуд - донер - мы так и не попробовали, зато охотно приобщились к кебабу и т.н. "турецкой пицце" - pide - типа лепешки из очень тонкого теста, на которой запекается сыр, фарш, или колбаса.

Очень вкусный хлеб - турки едят его очень много, как и шоколадной пасты и вообще сладкой выпечки. Те несколько раз, что мы кормились в гостях - мяса на столе не было - они сами его немного поглощают; овощи-фрукты, мороженное, рис-какая-нибудь каша, сыр, соусы. Еда острая.

Самое вкусное, что мы ели - это турецкая халва. В России не попадалось даже близко ничего подобного: белая, словно состоящая из волокон, мягкая, отдаленно похожая на сладкую вату, но сладкую вату я люблю не очень - а вместе с этой халвой можно было язык проглотить. Хочу, хочу, как же я по ней скучаю то...

И, конечно, чай... Я не знаю, как они его готовят и где они его берут, но это настолько вкусно... Крепкий, сладкий, в стеклянном стаканчике особой формы, на маленьком металлическом блюдечке... тоже, кстати, очень часто наливали бесплатно. Понятно, халява всегда вкуснее...

Автор: cat-in-the-hop


Предлагаем купить полистирол в Новосибирске по лучшим ценам.